2022年9月24日 (土)

臨時休業のお知らせm(__)m

いつもあさり酒店のブログをご覧くださいまして、ありがとうございますm(__)m

●9月25日(日曜日)は、

誠に申し訳ございませんが、都合により休業させていただきます。

翌日月曜日は通常通り8時30分開店予定です。

ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます

m(_ _)m m(_ _)m



2022年9月21日 (水)

丁寧に醸造された親しみやすいオレンジワイン😊💖🍾

フランス🇫🇷南西部ガスコーニュ地方「フュメ ブランシュ」ブランド より 

オレンジワイン新リリース‼️‼️

『フュメブランシュ ソーヴィニヨンブラン オレンジワイン』✨

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「オレンジワイン」とは、✨赤ワインのようにぶどうの果皮や種子を果汁に漬け込んで造られる白ワインのことです✨

色素成分が抽出されるため、通常の白ワインよりもやや濃い色合いのものや、白ワインと外観が同じものもあります(注)

こちらのオレンジワインの特徴は、トロピカルフルーツ🍊🍍🥭溢れる華やかなアロマ✨

ボリュームもありながらブラッドオレンジやレモンピールを思わせるフレッシュな口当たり✨

フィニッシュまで続くキレイな酸も魅力❣️

鴨のオレンジソースや熟成チーズ等と、ぜひぜひ一度お試しください\(^o^)/💖

原産国:フランス🇫🇷

葡萄品種:ソーヴィニヨン100%

タイプ:辛口

アルコール度数:11.5%

《750ml  ¥2200 税込価格》

2022年9月19日 (月)

情っ張 特別純米 マツマエ仕込み ✨当店初登場✨

六花酒造の、じょっぱりです(^^;)

漢字だとインパクトがあります‼️

『情っ張 特別純米 マツマエ仕込み』

【特約店限定流通商品】です‼️

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貯蔵時に一回火入れしました。

生詰めのタイプとは違い、落ち着いた仕上がりおります。

濃醇な味わいでありながらサラリとした喉越しが特徴で、冷でもぬる燗でも美味しく頂ける特別純米酒です🎵

友好都市✨函館市✨の酒米で醸し出された、友情のお酒をぜひお召し上がりくださいませ😊

💕m(_ _)m m(_ _)m💕

使用米:マツマエ100%(北海道産)

精米歩合:60%

アルコール度数:16.6度

日本酒度:+1〜+2

酸度:1.8

《720ml ¥1650 税込価格》

2022年9月18日 (日)

八仙のひやおろし 純米吟醸はオレンジラベル🧡

9月16日発売✨

『陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし』

【年一回数量限定】です‼️

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「緑ラベル」との違いは✨酸味✨

8月発売の「緑ラベル」よりキレイな酸味や旨味が特徴です‼️

冷やでもぬる燗でも楽しめます🎑🎵

カツオのたたき、さんまの塩焼き、秋ナスの煮びたし等、秋の旬のものとお楽しみくださいませ\(^o^)/💖

使用米:華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:+1

酸度:1.5

《720ml 1760  1800ml ¥3410税込価格》

 

2022年9月16日 (金)

角右衛門 特別純米 cry for the moon 秋のお酒🍶

白くまラベルの夏酒から一転、角右衛門の秋酒が入荷しております‼️

『角右衛門 特別純米〜cry for the moon〜』🐱🍁

【特約店限定流通商品】でございます✨

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蔵の熱い思いと強い決意のもと、ラベルに「ひやおろし」の名がなくなりました。

近年の「ひやおろし」は昔とちがい貯蔵の仕方も変化、進化してきました。

そこで角右衛門は新しい一歩を踏み出し、秋のお酒を販売いたします✨✨

(〜cry for the moon〜ないものねだり、不可能なことを願う)という意味ですが、

これからもお客様に季節感を感じて頂くお酒を目指すそうです。

綺麗で透明感のある酸味と上品な甘さが口にひろがり、残り香りや余韻の芳醇な果実感が素晴らしく、純米吟醸並みの55%精米が奏功しています‼️

冷やはもちろん、ぬる燗でゆるりゆるりと飲むのも良い◎です💕💕

使用米:秋田県産ぎんさん75%・湯沢市産吟の精25%

精米歩合:55%

アルコール度数:16.5

日本酒度:±0

酸度:1.4

《720ml ¥1507  1800ml ¥3047税込価格》

 

 

2022年9月15日 (木)

もう一本‼️『呑酔楽かめ寝かせ』〜夢〜 

こちらも天星酒造のこだわりの逸品‼️✨

『呑酔楽 かめ寝かせ 夢〜てんすいらく ゆめ〜』

【特約店限定商品】です‼️

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よーく見ていただきたい💖

『夢』という文字❣️わかりますか?

カラクリ文字で『てんすいらく』なんです✨鳥肌が立ちました😵

そして特徴もすごい‼️

志布志湾に流れ込む黒潮を精製して仕込み水に添加する🌊黒潮仕込🌊で醸した黄金千貫🍠と玉茜🍠の原酒をブレンド‼️

黒潮の豊富なミネラルが独特の風味を醸し出し、玉茜由来の甘く芳醇な香りを黒潮仕込みによる切れ味が引き締めています‼️

ロックもいいですが、お湯割りもオススメ😊🎵

こちらもぜひ一度ご賞味くださいませm(_ _)m💕

原料:黄金千貫・玉茜・米麹(黒麹)

アルコール度数:25度

《720ml ¥1540  1800ml ¥2860税込価格》

2022年9月14日 (水)

新規お取引‼️天星酒造✨『呑酔楽』てんすいらく✨

当店初入荷です😊✨

鹿児島県曽於郡(そおぐん)の蔵、天星酒造から焼酎が入荷致しました‼️

『呑酔楽 かめ寝かせ』

【特約店限定商品】です‼️

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この焼酎は、黒麹を使用しています。

黒麹の特徴は、芳醇な香りとどっしりとしたコク、旨味。起源は沖縄泡盛の麹菌です😊

厳選した自社配合肥の黄金千貫を使用。蒸留後にタンク貯蔵熟成→石蔵のかめ壺で香り味がまろやかになるまで更に寝かせています✨✨

日光を通さない石蔵の中でゆっくり寝かせて味を調えました、、、💖

焼酎にご興味のあるお客様にぜひ飲んでいただきたく、入荷に至りました‼️

宜しくお願い致しますm(_ _)m

原料:黄金千貫・米麹

アルコール度数:25度

《720ml ¥1375  1800ml ¥2750税込価格》

 

 

2022年9月13日 (火)

鳩正宗純米酒ひやおろし🍁コスパ最高\(^o^)/✨✨

十和田の鳩正宗から、届きました😊💖

『鳩正宗 純米酒 ひやおろし』

【特約店限定流通商品】です‼️

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『鳩正宗シリーズ』は特約酒販店限定の銘柄として販売されています😊

香りは控えめながらも、芳醇さが感じられる立香。

含むと、ひやおろしならではの引き立った米の旨味と、リンゴ🍎のような爽やかな酸味が現れます。

飲み口は綺麗で、様々なタイプの味の要素が層を重ねており、飲んだ後、満足感いっぱいの仕上がりになっています✨

秋から冬にかけて是非ともお楽しみ頂きたい「ひやおろし」です😊🎵

 

使用米:華吹雪

精米歩合:60%

アルコール度数:15度

日本酒度:±0

酸度:1.6

《720ml ¥1265  1800ml ¥2750税込価格》

2022年9月12日 (月)

オール山形の素材✨山の形⛰純米吟醸 秋あがり‼️

山形の東の麓の、丁寧な手作り小仕込みから生まれる旨さ❣️

当店ではピンクの『天弓』や、『東の麓』などお客様に親しまれている蔵です😊💕

去年からご案内しております、今回2回目の秋あがり‼️‼️

『山の形(やまのかたち)純米吟醸 秋あがり』

【数量限定商品】です✨

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マスカットのような香りで旨口ドライ✨

あまり甘口じゃない方がいい‼️と言う方へ

後味スッキリで、美味しい食事にピッタリの辛口はいかがでしょうか😊⁉️

米・麹菌・酵母・ラベル・オール山形生まれの純米吟醸をどうぞ💖

使用米:出羽燦々

精米歩合:50%

アルコール:15度

日本酒度:非公開

酸度:非公開

《720ml ¥1617  1800ml ¥3146税込価格》

 

 

 

 

2022年9月11日 (日)

稲村屋ひやおろし純米大吟醸生原酒✨こちらも発売中‼️‼️

9月9日発売の、鳴海醸造店 特約のお酒‼️

稲村屋ひやおろしの、さらなるひやおろし😆✨

『稲村屋ひやおろし純米大吟醸生原酒』

【特約店限定流通品】です✨

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一般的にひやおろしは

貯蔵前に一度火入れしてタンクに貯蔵しますが、

鳴海醸造店のひやおろしは

一切加熱処理をしていない生の商品になります✨

春に生詰めされてマイナス5℃の冷蔵庫で約7カ月低温熟成した逸品です✨✨✨

香り華やかでやや旨口のキレのある味わい😊

去年はやや辛口‼️味変です\(^o^)/🎵🎵

お好みの秋の食材に合わせて、是非ともお楽しみくださいませm(_ _)m

※稲村屋ひやおろし純米生原酒と飲み比べも興味深いところです😊💕

使用米:華想い

精米歩合:50%

アルコール度数:17度

日本酒度:−1.5

酸度:1.7

《720ml ¥2400 税込価格》

 

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