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2022年12月

2022年12月29日 (木)

🐰年末年始の営業時間のお知らせです🐰

いつもあさり酒店のブログをご覧くださいまして、ありがとうございますm(__)m

年末年始の営業時間のお知らせです🍀

●31日は17時まで営業

●元旦は休業

●1月2日は10時より営業

●1月3日からは通常通り営業致します

 

2022年は皆様に本当に助けられた一年でした

一人ひとりすべてのお客様に感謝申し上げます

皆様のご健康とご多幸を心からお祈りいたしますとともに、

来年も美味しいお酒をご案内できるよう努力して参りますので

どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m m(_ _)m

 

 

2022年12月24日 (土)

豊盃 純米吟醸豊盃米winter(生酒)入荷‼️

『豊盃 純米吟醸豊盃米winter(生酒)❄️✨

【特約店数量限定商品】です‼️

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三浦酒造の契約米『豊盃米』100%で仕込みました‼️

豊盃米特有の広がりがある豊かな香りに加え、米の奥深い味わいを感じるお酒になりました‼️

キレ味を楽しみながら、日本海の魚料理🐟と合わせて是非お召し上がりくださいませ(o^^o)💕

使用米:豊盃米100%使用

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:+1

酸度:1.6

《720ml ¥1980  1800ml  ¥3960税込価格》

 

2022年12月23日 (金)

刈穂 純米吟醸生酒 新酒あらばしり 入荷致しました✨

秋田の辛口の新酒‼️

『刈穂 純米吟醸生酒 あらばしり』

【特約店限定流通商品】です‼️

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今年の新米「秋田酒こまち」で仕込んだ✨全量槽掛け搾りの純米吟醸生酒です✨

✨槽口からほとばしり出る✨新酒の豊かな香味、旨味たっぷりです‼️

「あらばしり」とは、もろみを搾る際に最初に出てくるお酒😊☝️その部分だけを瓶詰めしています✨

日本酒度±0ですが、硬水のためカチッとしていて、ピチピチとした舌触りとも相まって

キレがよく、力強い味わいとなっております\(^o^)/🎵

使用米:秋田酒こまち

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.5

《720ml ¥1540  1800ml ¥3080税込価格》

2022年12月21日 (水)

安東水軍 純米大吟醸 ーWinterー⛄️

鯵ヶ沢町の尾崎酒造から、

『安東水軍 純米大吟醸 冬空ーWinterー』✨

【特約店限定流通商品】です‼️

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純米大吟醸を絶妙なバランスでブレンドしました😊

口に含んだ瞬間にほんのりとした甘みを感じ、その後に辛味のキレが続き余韻を楽しめます💕

✨ラベルも印象的✨

ぜひお試しくださいませ‼️

使用米:華さやか

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:−2.2

酸度:1.2

《720ml  ¥2200 税込価格》

2022年12月19日 (月)

🌲🌲醸す森 純米大吟醸🌲🌲🌲

🌲kamosu mori 純米大吟醸生酒🌲 

【特約店限定流通商品】です‼️

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1907年創業の苗場酒造

日本有数の豪雪地帯、新潟県中魚沼郡津南町で古くから高品質で愛される日本酒を醸す地酒蔵です。

、、が‼️‼️

「新しくて、フルーティな日本酒を造りたい」✨

「さわやかな吟醸香があり、お酒の甘みと旨みが凝縮され飲み飽きない日本酒をめざしたい」✨

その想いでこだわりの逸品「醸す森」が完成いたしました‼️

一番の特徴として挙げられるのは

“一段仕込み”です

通常仕込みは3回に分けて仕込みますが、🌲醸す森🌲は“一段仕込み”

「甘み」「酸味」「吟醸香」を残したまま、フレッシュで爽やかで豊潤なお酒になり、フルーティな味わいの基礎になっています💕

スイートなタイプですが、決して飲み飽きない素敵な味わいが特徴です😊

巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸味がキュッときいています。

ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。お猪口で飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティな香りと輝きのある甘みを楽しめます。

使用米:新潟県産五百万石、こしいぶき

精米歩合:50%

アルコール度数:14度

日本酒度:ー36

酸度:2.5

《720ml ¥2200税込価格》

 

2022年12月17日 (土)

ウサギの鳩正宗🐰💖純米吟醸生酒‼️

『鳩正宗 純米吟醸生酒 干支ボトル』

【特約店限定流通商品】です‼️

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フレッシュな香りとみずみずしいキレの良い酸味が特徴のお酒です🐰💕

✨コスパ良し✨の来年の干支🐰純米吟醸生酒‼️

楽しい集まりに、手土産に気軽にお持ちになれる、食中にもオススメな干支ボトル🐰いかがでしょうか⁉️

ちなみに前回は虎🐯がトラック🚚に乗ってました〜😆🎵

使用米:華想い100%

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:−2

酸度:1.6

《720ml  ¥2000 税込価格》

 

2022年12月16日 (金)

いよいよ年末という代名詞‼️豊盃レインボー🌈

三浦酒造『豊盃 純米大吟醸 豊盃米生酒』

通称レインボーです✨🌈✨

【特約店数量限定商品】です‼️

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今年も豊盃の契約米、「豊盃米」の生産者石戸谷さんの田んぼでアップグレードした特等豊盃米で

39%まで削って造られた純米大吟醸の生酒です✨

口中に広がる含み香、米の旨味をぜひどうぞ\(^o^)/

ブルーの保冷バッグ付き😊💖贈り物にもお使い頂けます🎵

使用米:豊盃米

精米歩合:39%

アルコール度数:15〜16度

日本酒度:−1〜+2

酸度:1.3〜1.4

《720ml  ¥3630 税込価格》

 

2022年12月15日 (木)

お待たせしました💖角右衛門純米しぼりたて生原酒超速即詰‼️

皆さまお待たせ致しましたm(_ _)m

『角右衛門純米しぼりたて生原酒超速即詰め』

【特約店限定流通商品】です‼️

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醪(もろみ)を搾った直後に超速即詰めし、ガス感を残したままお届け致します✨✨

和梨を思わせる果実感、適度な酸と余韻はキレがある良い出来に仕上がっております✨✨

例年同様に16度台の仕上がりで、原酒ながらも、味わいが重たくありません✨✨

ガス感がの絡んだピチピチとした味わいの新酒第一号です\(^o^)/

使用米:秋田県産めんこいな100%

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

日本酒度:+2.0〜+3.0

酸度:1.6

《720ml ¥1430  1800ml ¥2970税込価格》

2022年12月14日 (水)

鳩正宗 特別純米 華吹雪 直汲み 好評発売中‼️

十和田のお酒✨

『鳩正宗 特別純米酒 華吹雪 直汲み』

【特約店限定流通商品】です‼️

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搾ってすぐに瓶詰めする直汲みですので、

発酵時に発生する炭酸ガスがまだ残っています。

口に含むと、その残存する炭酸ガスが口中に広がります✨

フルーティな香りにピチピチとフレッシュ感あふれる力強い味わい😆🎵

✨コスパ良し✨気負わずにスイスイと楽しむことが出来ます💕

家でゆっくり飲むには非常にオススメのお酒です*\(^o^)/*

使用米:華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.8

《720ml ¥1375  1800ml ¥2970税込価格》

2022年12月12日 (月)

新規特約商品‼️帆波 純米吟醸 無濾過生原酒✨m(_ _)m

この度、富山県魚津市にございます「本江酒造」より事業継承‼️

伝統を守りつつ、あたらしく再生された新生「魚津酒造」のお酒をお取り扱いする事となりましたm(_ _)m

いくつかのブランドの中、当店では特約店・数量限定商品

『帆波』をシリーズでお届けいたします。

記念すべき仕込み第一号は

『帆波 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり』

【特約店数量限定商品】【蔵は完売です‼️】

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富山県産雄山錦仕込み、フレッシュなガス感と、優しい口当たりながらスッキリとした味わいが特徴です✨

立山連峰の豊富な伏流水を用いて仕込む全量純米蔵として再出発した、魚津酒造‼️

ぜひともご賞味頂きたいです😊

使用米:富山県産雄山錦

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:ー2

酸度:2.4

《720ml ¥1870  1800ml ¥3740税込価格》

2022年12月10日 (土)

東光 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました💖

山形県米沢市、小嶋総本店からのお酒の紹介です😊

『東光純米吟醸無濾過生原酒』

【季節限定商品】です‼️

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今の時期しか味わえない純米吟醸無濾過生原酒‼️

ほのかな麹香が感じられ、しぼりたてのフレッシュ感と無濾過生原酒のボリュームが感じられる季節限定のお酒です💕

味わいは芳醇辛口‼️

ろ過、火入れをせずにしぼりたての生酒を割水をせずにお届けします✨✨

冷や(7〜10℃)であればより味わいは濃厚に、飲み口は軽快にお楽しみいただけます😊🎵

おでん、魚の煮付け、寄せ鍋などに相性バツグンです💖

使用米:山形県産米

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

日本酒度:+1

《720ml  ¥1870 税込価格》

2022年12月 9日 (金)

福小町 純米しぼりたて生原酒 入荷致しました✨

秋田、木村酒造の年一回数量限定酒、

『福小町 純米しぼりたて生原酒』です‼️

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新酒ならではのフレッシュな香りと爽やかでスッキリとした飲み口✨

飲み進めていくうちに感じられるジューシーな米の旨味と原酒の引き締まった味わい‼️

飲みごたえ抜群の一本です😊💕

お鍋と一緒にゆっくり味わいたい純米生原酒です🎵

使用米:秋田県産米(ぎんさん)

精米歩合:60%

アルコール度数:17.5度

日本酒度:+3

酸度:1.5

《720ml ¥1408  1800ml ¥2816税込価格》

2022年12月 7日 (水)

豊盃 特別純米酒 にごり生酒 ⛄️❣️

弘前市の三浦酒造のお酒

『豊盃 特別純米酒 にごり生酒』

【特約店数量限定商品】です‼️

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まるで雪が降り積もったようににごりが沈んでいます。

日本酒度+1の辛口ですがトロリと滑らか💖濃厚な味わいです😊

穏やかそうでガス感もありますので、キャップにガス抜き用の穴あき栓を使用しております。

瓶を横にしたり、振ったり、常温には置くと危険ですので、くれぐれもご注意くださいませm(_ _)m

使用米:豊盃米

精米歩合:麹55%掛60%

アルコール度数16度

日本酒度:+1

酸度:1.5

《720ml  ¥1870 税込価格》

 

 

2022年12月 6日 (火)

来年の干支🐰ワイン💖ラパン コカン カベルネソーヴィニヨン💖

飯田ワインの干支🍷

『ラパン コカン カベルネソーヴィニヨン』

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「ラパン コカン」とはフランス🇫🇷語で【ヤンチャなウサギ🐰】という意味✨✨

フレンチオークスティーブ(樽の風味付けのための木製チップ)を用いて5〜6ヶ月の熟成により、ジューシーで程よい渋みが飲みやすい赤ワインです😊💕

赤と黒果実のアロマにコーヒーやバニラの風味。ミディアムボディに柔らかなタンニン。オークのニュアンスもある長い余韻も心地よい、可愛いウサギの「干支ワイン」😊

年末年始の持ち寄りのパーティーや、お世話になった方へのご挨拶にぜひどうぞ\(^o^)/✨

産地:フランス

地域:ランドック ルーシヨン

ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン100%

タイプ:ミディアムボディ

アルコール度数:13.5度

《750ml  ¥1650 税込価格》

 

2022年12月 5日 (月)

駒泉しぼりたて生 純米吟醸 青系140号 入荷致しました\(^o^)/

青森県七戸町にございます、(株)盛田庄兵衛のオススメのお酒‼️

『駒泉 しぼりたて生 純米吟醸 青系140号』です✨

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青系140号は、山田錦と華吹雪の掛け合わせです😃💕

まほろば吟醸酵母からのほど良い華やかな香り、フレッシュながらも厚みのある味わいとキレの良さが特徴です✨

ぜひご賞味くださいませm(_ _)m

使用米:青系140号(山田錦×華吹雪)

精米歩合:55%

アルコール度数:16.5度

《720ml ¥1900   1800ml ¥3800税込価格》

 

2022年12月 3日 (土)

待望の入荷‼️✨楯野川 Extreme(エクストリーム)シリーズ✨

12月より新規でお取り扱いしております、

楯の川酒造の日本酒が4種類入荷致しました\(^o^)/💖

今回は一挙にご紹介させて頂きます。

全て純米大吟醸‼️

お米と精米歩合(玄米から表層部を削った米の割合)にそれぞれご注目下さいm(_ _)m

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①楯野川 純米大吟醸 急流

〜穏やかながら完熟した果実にような香りと甘み〜

◆使用米:山形県産出羽燦々◆精米歩合:33%◆720ml ¥3630 1800ml ¥6600税込価格

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②楯野川 純米大吟醸 上流

〜柑橘系の上品な香りとシャープな味わい〜

◆使用米:美山錦◆精米歩合:40%◆720ml ¥5500  1800ml ¥11000税込価格

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③楯野川 純米大吟醸 初代平四郎

〜口に含むと山田錦の柔らかくふくよかな味わい〜

◆使用米:山田錦◆精米歩合28%◆720ml ¥11000税込価格

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 ④楯野川 純米大吟醸 十八

〜スッと舌に広がる米の柔らかい甘味と深い旨味〜

◆使用米:山田錦◆精米歩合18%◆720ml  ¥16500

精米歩合が18%〜33%と高く、時間をかけて丁寧に磨かれた贅沢なお酒です✨

大切な方への贈り物や自分へのご褒美にいかがでしょうか⁉️

いずれもお箱入りでございます😊🎵

2022年12月 2日 (金)

焦がし麦焙煎仕込み‼️本格麦焼酎 麦ほっか😊💖

今年9月よりお取引きさせていただいております、鹿児島県曽於郡の蔵、天星酒造から

今回はちょっと目を引く✨麦焼酎✨のご紹介です😊

『焦がし麦焙煎仕込み 麦ほっか』

【特約店限定商品 当店初入荷】‼️

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独自の製法で焙煎した大麦を仕込みに使用し、その香味を最大限引き出すために常圧蒸留を行いました。

焙煎麦ならではのチョコレートにも似た独特の香ばしさと甘味を存分にお楽しみくださいませ\(^o^)/💕

原料:麦、麦麹

アルコール度数:25度

《750ml  ¥1408 税込価格》

 

 

 

2022年12月 1日 (木)

大納川・天花 純米吟醸無濾過生初しぼり 新酒1号です‼️

お待たせしましたm(_ _)m

秋田県横手市の蔵、大納川より入荷致しました😆✨

『天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり』

【特約店限定流通商品】です‼️

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仕込み第一号〈初しぼり〉は、酒米五百万石の特徴を生かしたスッキリした味わいと、ジューシーな酸、後味に米の旨味を感じられる酒質を目標に造られました。

ぜひご賞味くださいませ\(^o^)/

使用米:五百万石100%

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:−3

酸度:2

《720ml ¥1870  1800ml ¥3520税込価格》

 

 

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