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2023年10月

2023年10月31日 (火)

No.9 杜來 純米酒‼️🐻ラベルで 優しいお酒が登場\(^o^)/💕

弘前市宮地、六花酒造さまより、

『No.9 杜來』

【特約店数量限定商品】です‼️

 

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白神山地から採取した「白神酵母No.9株」を使用した純米酒✨‼️

原料米である『華さやか』は、アミノ酸が低く、スッキリとした酒質を実現しやすい特性があります。

この特性を活かすことで、酸味が際立ち、さっぱりとした口当たりとマスカットのような風味が楽しめます🎵🎵

さらに、アルコール分も低く設定されており、

日本酒をあまり飲まない方にもオススメののみやすい商品です‼️

ぜひ一度お試しください\(^o^)/🩷

⚫︎相性の良い料理としては、

魚介類のカルパッチョ、帆立のワサビ醤油和え、豚肉のしゃぶしゃぶ、おでん🍢、冷奴など。

使用米:華さやか

精米歩合:60%

アルコール度数:13度

日本酒度:−19

酸度:2.1

《720ml  ¥1980 税込価格》

2023年10月27日 (金)

謎の福小町 特別純米原酒 号外編【黒】今年も入荷してます‼️

黒い紙に包まれたあやしい福小町、、、その名も

『福小町 特別純米原酒 号外編 黒』

【年一回数量限定商品】です‼️

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旨味がドンときてますよ!だそうです😅

巻かれたラベルにかなり詳しく書かれてますね(ふんふん😊)

補足と致しまして、

吟醸用酵母で醸した極上のもろみを圧搾した後、いっさい炭素濾過してません‼️

お酒本来の旨味(ココです🎵)が生きており、飲みごたえ十分でございます✨

火入れをし蔵内熟成させた特別バージョンで深みの増したまろやかな味わいをお楽しみください\(^o^)/💕

使用米:吟の精、ぎんさん

精米歩合:55%

アルコール度数:17.5度

日本酒度:ー1.5

酸度:1.3

《720ml ¥1595  1800ml ¥3190税込価格》

 

2023年10月24日 (火)

杜氏の隠し玉‼️東の麓 山廃純米酒 生詰 発売中\(^o^)/🎵

山形県南陽市、東の麓酒造さまより、

杜氏の隠し玉✨と言われるお酒、

『東の麓 山廃純米酒 生詰』

【季節限定商品】です‼️

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山廃純米酒少量を生で、蔵で熟成させた旨みにある辛口酒✨

日本酒本来の味わいを皆様にお届け✨後味スッキリの酸味が特徴で、冷や〜ぬる燗まで楽しくいただけます😊💕

コスパ最高の東の麓のお酒‼️

辛口好みの方、どうぞご賞味くださいませ

m(_ _)m💕

使用米:国産米

精米歩合:70%

アルコール度数:15度

《720ml ¥1375 1800ml ¥2640税込価格》

 

 

2023年10月22日 (日)

鳩正宗 佐藤企 純米酒 山田錦80‼️入荷しました😊💕

鳩正宗さまより、入荷致しました🩷

『鳩正宗 佐藤企 純米酒 山田錦80』

【特約店限定商品】です‼️

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寒造りした新酒を一回火入れで低温熟成させた商品です‼️

まろやかでスッキリとした味わいが楽しめます\(^o^)/🩷

使用米:山田錦100%

精米歩合:80%

アルコール度数:15度

日本酒度:+3

酸度:1.5

《720ml  ¥1485 税込価格》

 

2023年10月18日 (水)

豊盃新酒第一弾‼️ 純米吟醸豊盃米🌾直汲み生原酒 入荷しました😊💕

弘前市、三浦酒造さまより

『豊盃 純米吟醸豊盃米直汲み 生原酒』

【特約店数量限定商品】です‼️

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ラベルは✨青の津軽ビードロ✨のイメージ😊

直汲みとは、

搾ったお酒が溢れてくる槽口から直接手作業でお酒を汲んで瓶詰めされたもの、、

非常にフレッシュでガス感のあるピチピチとした口当たりが特徴です💕

いつもの豊盃と飲み比べてはいかがでしょうか😊🎵

使用米:豊盃米

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

酸度:1.3〜1.4

《720ml ¥2200  1800ml ¥4400税込価格》

2023年10月17日 (火)

出羽鶴 純米大吟醸 MAPLEメイプル🍁 今年も限定入荷\(^o^)/

秋田県大仙市、秋田清酒さまより発売‼️

『出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE〜美しく燃える森🍁〜』

【季節数量限定商品】です✨

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山田錦を協会酵母1901で醸したキメ細やかな凝縮感あるお酒を蔵内にてゆっくりと熟成させ、

燃えるような多彩色で森をいろどる紅葉を思わす味わいに仕上がった純米大吟醸‼️

香りは華やかでフルーティー、口当たりはスッキリとした印象でスマートな飲み口ながらも、山田錦の繊細な旨みが鮮やかに伝わってくるような味わいです。。。

コスパも良く💖前回は四合瓶は入荷ならずご迷惑をおかけしました🙇

ぜひお早めに(^^)/~~~

使用米:山田錦100%

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:+2

酸度:1.7

オススメ飲用温度:10〜15℃

《720ml  ¥1980 税込価格》

 

2023年10月13日 (金)

これまでにない‼️オレンジ🍊香る濃厚な味わい‼️エビス オランジェ✨限定発売✨です‼️

従来のエビスビール🍺とは違います‼️‼️

次世代の若手醸造家が新たなビールの美味しさを追求し実現させた、

『エビス オランジェ』

10月11日(水)発売、当店入荷しております\(^o^)/💕💕

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今回初めて「オレンジピール」に着目しました✨

徹底的に吟味されたカリフォルニア産のフルーティーなオレンジピールと、

柑橘のような香りの「カスケードホップ」を一部掛け合わせ、

エビス独特の香りとコクをより一層増幅させた、豊かな味わいのビール🍺です😆🎵

新たな美味しさのエビスで、幸せなひとときを\(^o^)/✨🩷

原材料:麦芽・ホップ・オレンジピール

アルコール度数:6%

《500ml  中瓶のみの取り扱いです》

 

 

 

 

2023年10月11日 (水)

ピンクとブルーに続きスポット商品第三弾‼️杜來純米吟醸 イエローラベル✨✨

弘前市宮地、六花酒造さまより、

新ブランド『杜來』今回限りのスポット商品‼️

『杜來 純米吟醸 イエローラベル』

【特約店数量限定商品】です‼️

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⚫︎青森県産華吹雪を使い、純米吟醸を仕込みました😊

⚫︎まほろば吟、まほろば華酵母由来の、酸味が綺麗で香味の調和した旨口タイプです💕

⚫︎更に旨みを引き出すよう低温発酵管理し醸しました。

⚫︎マグロの山かけ、しゃぶしゃぶ、鴨のロースト、もずく酢、だし巻き卵などのお料理をご参考まで😊🎵

使用米:華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:+3.5

酸度:1.2

《720ml  ¥2145 税込価格》

2023年10月10日 (火)

好評シリーズ第二弾‼️再入荷‼️ヨー子 グレフルサワー 2種類のグレープフルーツ果汁と純米大吟醸のコラボ\(^o^)/🩷

山形県酒田市、楯の川酒造さまより✨新商品リキュール✨

『ヨー子 グレフルサワー』

好評につき😀、第2回製造が決まり入荷🙌

【数量限定商品】です‼️

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ヨー子らしい大人のグレフルサワー😆🩷

個性が違う2種類のグレープフルーツ果汁を使って、純米大吟醸をブレンド‼️

グレープフルーツ果汁そのものの色、47%が果汁です‼️

芳醇なグレープフルーツの風味と濃厚なとろみを感じられます。

グレープフルーツの皮ごと果汁にした「コミニュテッド果汁」の苦味が味に深みを与え、まさに大人の舌を満足させるサワー‼️
蔵人が最もおすすめしたい飲み方は1:1の炭酸割り🎵

初めての方、もう一度💕の方、

この機会に酸味・甘味・苦味のバランスが絶妙な、「ヨー子 グレフルサワー」はいかがですか😊⁉️

ラベルはグレフルだけに、やさグレた異国の男2人(笑)

原材料:グレープフルーツ果汁、醸造アルコール、果糖、日本酒(純米大吟醸)、ビタミンC

アルコール度数:14度

《720ml ¥2750 税込価格》

※尚、特約店限定商品につき、小売価格にご注意くださいませm(_ _)m

2023年10月 6日 (金)

コスパ素晴らしいワイン❣️✨ピポリ ビアンコ✨のご紹介😊

こちらのワインにご注目です😊👇

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ガラス詮と輝きを持ったレモンイエロー色🍋

イタリアの爽やかな辛口白ワイン、

『ピポリ ビアンコ』

イギリスを代表するワインの評価雑誌、『デカンター誌』(1975年に発行が開始されて以来、世界的にワイン雑誌として支持されています。)誌面で行う『デカンター・ワールド・ワイン・アワード』というコンクールでイタリア🇮🇹ワイン90ポイントを獲得‼️

南イタリアを代表する品種のブレンドです。

ミネラル豊富な火山性土壌のおかげでボリューム感がありながら、非常に華やかな香りで素晴らしい品質です\(^o^)/

洋梨🍐、トロピカルフルーツ、熟した白桃🍑などの豊かな香りと花の香りが混ざり合い、アロマを引き立てています✨

皆さまにお試し頂きたいです\(^o^)/🎵


産地:イタリア バジリカータ州

生産者:ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ

タイプ:白ワイン/辛口タイプ

葡萄品種:グレーコ50%、フィアーノ50%

アルコール度数:13%

《750ml  ¥2090 税込価格》

2023年10月 5日 (木)

百姓百作🌰栗黄金3年ぶりです\(^o^)/❤️

秋らしくなって来ました🍁

鹿児島県薩摩酒類販売(株)さまより、

秋らしい美味しい焼酎、その名も、

『百姓百作 栗黄金』3年ぶりに発売✨

【秋の限定商品】です‼️

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栗黄金(くりこがね)という芋は、非常に上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が通常の芋の6割程度しかなく、
生産する農家が途絶えた時期があり”幻の芋”といわれました。

皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると夕焼け空のようなきれいな色をしています✨

甘くてホクホクとした栗のような食感であることから、名付けられました🎵

気品のある華やかな香りにふくよかで芳醇な味わいが特徴です💕

ラベルもリニューアル致しました😆🎵

ぜひお楽しみ下さいませm(_ _)m

原材料 : さつま芋(栗黄金)
麹 : 米麹
アルコール : 25度

《720ml ¥1758  1800ml ¥3289 税込価格》

 

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