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2023年12月

2023年12月30日 (土)

🐲年末年始の営業時間のお知らせです🐲

いつもあさり酒店のブログをご覧くださいまして、ありがとうございますm(__)m

年末年始の営業時間のお知らせです🍀

●31日は17時まで営業

●元旦は休業

●1月2日は13時より営業

●1月3日からは通常通り営業致します

 

皆様と会話を交えつつ、色々な事を学び、助けられた一年でした

一人ひとりすべてのお客様に感謝申し上げます

皆様のご健康とご多幸を心からお祈りいたしますとともに、

来年も美味しいお酒をご案内できるよう努力して参りますので

どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m m(_ _)m

あさり酒店

 

豊盃 純米吟醸豊盃米winter(生酒)入荷しました\(^o^)/‼️

青森県弘前市、三浦酒造さまより、

『豊盃 純米吟醸豊盃米winter(生酒)』✨

【特約店限定商品】です‼️

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三浦酒造の契約栽培、酒造好適米「豊盃米」100%で仕込みました\(^o^)/✨

豊盃米特有の広がりがある豊かな香りに加え、米の奥深い味わいを感じるお酒です‼️

キレ味を楽しみながらお正月料理とぜひお楽しみくださいませ😊🩷

使用米:豊盃米100%

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:+1

酸度:1.6

《720ml ¥1980 1800ml ¥3960税込価格》

2023年12月28日 (木)

六根 ルビー 純米吟醸 生酒✨

青森県弘前市、松緑酒造さまより、

『六根 ルビー 純米吟醸 生酒』

【季節限定商品】です‼️

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ルビー生酒は、秋田酒こまちの旨みがフレッシュで華やかな香りとともに堪能できる生酒です😊💕

柔らかく丸みのある米の甘みと、綺麗な酸がバランスよく全体を引き締め、生酒ならではの新鮮な果実味と爽やかなキレを楽しめます✨

今年のルビー🩷をぜひお楽しみくださいませm(_ _)m

使用米:秋田酒こまち100%

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

日本酒度:ー5

酸度:2.3

《720ml  ¥1870 税込価格》

2023年12月26日 (火)

佐藤企 純米吟醸 直汲み生‼️限定発売‼️

青森県十和田市、鳩正宗株式会社さまより、

『佐藤企 純米吟醸 直汲み生』

【特約店限定発売】されました\(^o^)/✨✨

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絞ったお酒をそのまま瓶詰め直汲みしておりますので、

ピチピチしたフレッシュな味わいと、鮮烈な吟醸香でジューシーなうまさが楽しめます😊🎵🎵

青森県産酵母仕込みの限定発売ですので、ぜひご賞味くださいませ🩷

使用米:華吹雪100%

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.6

《720ml ¥1815 1800ml ¥3630税込価格》

2023年12月21日 (木)

刈穂 純米吟醸生酒 あらばしり お待たせ致しました‼️

秋田県大仙市、刈穂酒造さまより、秋田の辛口の新酒‼️

『刈穂 純米吟醸生酒 あらばしり』

【特約店限定流通商品】です‼️

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今年の新米「秋田酒こまち」で仕込んだ✨全量槽掛け搾りの純米吟醸生酒です✨

✨槽口からほとばしり出る✨新酒の豊かな香味、旨味たっぷりです‼️

「あらばしり」とは、もろみを搾る際に最初に出てくるお酒😊☝️その部分だけを瓶詰めしています✨

日本酒度±0ですが、硬水のためカチッとしていて、ピチピチとした舌触りとも相まって

キレがよく、力強い味わいとなっております\(^o^)/🎵

使用米:秋田酒こまち

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.5

《720ml ¥1650  1800ml ¥3300税込価格》

2023年12月17日 (日)

飾っておきたい😆豊盃 純米大吟醸 華想い2023✨✨

青森県弘前市、三浦酒造さまより

『豊盃 純米大吟醸 華想い2023』✨

【特約店限定流通商品】です‼️

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酒造好適米「華想い」を30%まで自家製米しております✨

米の味わいがありフルーティーな香りが高級感を醸しております✨

飾っておきたい✨キラキララベル✨ご贈答や自分へのご褒美に如何でしょうか\(^o^)/🩷🩷

使用米:弘前市産華想い

精米歩合:30%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.3

《720ml  ¥11000 税込価格》

 

大納川・天花 純米吟醸無濾過生原酒 青りんご🍏ラベル‼️

秋田県横手市、(株)大納川さまより

『大納川・天花 純米吟醸無濾過生原酒 青りんご🍏ラベル』

【特約店限定流通商品】です‼️

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柔らかな口当たりと広がる青りんご🍏のような爽やかな香りと、後味はしっかりとキレが感じられる逸品です✨

使用米:五百万石・蔵付き酵母D-121

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:ー3

酸度:2

《720ml ¥1870 1800ml ¥3520税込価格》

 

陸奥八仙 芳醇超辛純米 生原酒✨

青森県八戸市、八戸酒造さまより

『陸奥八仙 芳醇超辛純米 生原酒』✨

【特約店数量限定商品】です‼️

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八仙らしい芳醇さを残しながらも、ピリッとしたキレの良い辛口も味わいに仕上がっています😊

使用米:華吹雪、まっしぐら

精米歩合:55%、65%

アルコール度数:16度

日本酒度:+6

酸度:1.5

《720ml ¥1980 1800ml ¥3520税込価格》

 

陸奥八仙 吟醸シルバーラベル 無濾過生原酒✨

青森県八戸市、八戸酒造さまより

『陸奥八仙 吟醸シルバーラベル無濾過生原酒』✨

【数量限定商品】です❣️

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香りはフルーティーで華やかです✨程よい甘さと酸味と微かに感じる発泡ガスの若々しい味わいです\(^o^)/

使用米:華吹雪、まっしぐら

精米歩合:55%、60%

アルコール度数:16度

日本酒度:ー5

酸度:1.3

《720ml ¥1980 1800ml ¥3520税込価格》

陸奥八仙ヌーヴォー おりがらみ特別純米酒生原酒✨

青森県八戸市、八戸酒造さまより、

『陸奥八仙ヌーヴォー おりがらみ特別純米酒生原酒』✨

【特約店数量限定商品】です‼️

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おりを絡めて瓶詰めした、独特の優しい甘みと新酒のフレッシュ感、そして芳醇で豊かな香味を楽しめます😊🎵🎵

使用米:華吹雪、まっしぐら

精米歩合:55%、60%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.5

《720ml ¥1980 1800ml ¥3520税込価格》

辰の鳩正宗🐲純米吟醸生酒 干支ボトル✨‼️

青森県十和田市、鳩正宗株式会社さまより

『鳩正宗 純米吟醸生酒 干支ボトル🐲』

【特約店限定流通商品】です‼️

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フレッシュな香りとみずみずしいキレの良い酸味が特徴のお酒です✨

✨コスパ良し✨の来年の干支🐲純米吟醸生酒‼️

楽しい集まりに、手土産に気軽にお持ちになれる、食中にもオススメな干支ボトル🐲いかがでしょうか⁉️

ちなみに前回はうさぎ🐰に💕がいっぱいでした😆🎵

使用米:華想い100%

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:−2.5

酸度:1.6

《720ml  ¥2310税込価格》

 

鳩正宗 特別純米 華吹雪 直汲み🌸入荷‼️

青森県十和田市、鳩正宗株式会社さまより

『鳩正宗 特別純米酒 華吹雪 直汲み』

【特約店限定流通商品】です‼️

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搾ってすぐに瓶詰めする直汲みですので、

発酵時に発生する炭酸ガスがまだ残っています。

口に含むと、その残存する炭酸ガスが口中に広がります✨

フルーティな香りにピチピチとフレッシュ感あふれる力強い味わい😆🎵

✨コスパ良し✨気負わずにスイスイと楽しむことが出来ます💕

使用米:華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.8

《720ml ¥1760 1800ml ¥3520税込価格》

角右衛門 純米しぼりたて 生酒 超速即詰め 今年も来ました〜😆‼️

秋田県湯沢市、木村酒造さまより

『角右衛門純米しぼりたて生原酒超速即詰め』

【特約店限定流通商品】です‼️

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醪(もろみ)を搾った直後に超速即詰めし、ガス感を残したままお届け致します✨✨

和梨を思わせる果実感、適度な酸と余韻はキレがある良い出来に仕上がっております✨✨

例年同様に16度台の仕上がりで、原酒ながらも、味わいが重たくありません✨✨

使用米:秋田県産ぎんさん100%

精米歩合:60%

アルコール度数:16.5度

日本酒度:+2.0〜+3.0

酸度:1.6

《720ml ¥1430 1800ml ¥2970税込価格》

紫宙 純米吟醸 ハートラベル 当店初入荷💕💕

岩手県紫波郡、紫波酒造さまから、

当店初入荷‼️

『紫宙 純米吟醸 ハートラベル

【特約店限定流通商品】

Img_0294

紫宙の甘く優しい味わいが一番出やすい「吟ぎんが」で仕込んだ、フレッシュなガス感と柔らかい味わいが特徴です\(^o^)/

使用米:岩手県産吟ぎんが

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:ー4

酸度:1.8

《720ml ¥1760 1800ml ¥3520税込価格》

陸奥八仙8000 DRY SPARKLINGドライスパークリング✨✨

青森県八戸市、八戸酒造さまより、

『陸奥八仙8000 DRYSPARKLING』

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シャンパーニュ製法(瓶内二次醗酵)で仕込み、きめ細かい泡立ちで白酵母由来の酸とキレのある後味が特徴です😄💕

使用米:吟烏帽子100%

精米歩合:非公開

アルコール度数:12度

日本酒度:非公開

酸度:非公開

《750ml ¥6600税込価格》

2023年12月11日 (月)

富久長「海風土シーフード」と「辛口純米自汲み」2つとも生です〜😆🎵

お待たせしました‼️

広島県安芸津町、今田酒造本店さまより

『富久長 海風土 シーフード純米生酒』

『富久長 辛口純米 直汲み生酒』入荷しております\(^o^)/

2つともに【特約店限定流通品、酒造期のみの限定バージョン】です‼️

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🟦『シーフード』は、レモン🍋のような爽やかな飲み心地‼️

キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介の美味しさを引き立てます。

酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群*\(^o^)/*

よく冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。

火入れをしない生酒は酒造期のみの限定バージョン‼️

よりフレッシュな味わいが楽しめます。風味保護のため必ず冷蔵庫で保管してください。

(2022年フランス KURA MASTER 純米酒部門金賞🥇受賞✨)

使用米:広島県安芸高田市産 八反草

精米歩合60〜70%

アルコール度数:13度

日本酒度:非公開

酸度:非公開

《720ml ¥1650  1800ml ¥3300税込価格》

🟥『辛口純米』は、今年初めて個性を持たせるために直汲みにしました‼️

✨軟水仕込み✨ならではの、辛口なのに柔らかさも感じて頂ける仕上がりです🎵

定番の味わいがブラッシュアップしてます😆❣️❣️

使用米:麹/八反錦、掛/中生新千本

精米歩合:球形60%〜原形65%

アルコール度数:15%

日本酒度:+7

酸度:非公開

《720ml ¥1650 1800ml ¥3300税込価格》

 

 

 

 

 

2023年12月 9日 (土)

帆波 初しぼり オーシャンウェーブ‼️リニューアル第一弾です\(^o^)/✨

富山県魚津市の魚津酒造さまより、

『帆波 オーシャンウェーブ純米大吟醸無濾過生原酒』

【今期から全て純米大吟醸にスペックアップ✨】して、登場です‼️‼️

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第一弾の初しぼりは「オーシャンウェーブ」\(^o^)/✨

荒波に帆を立てて突き進むイメージのラベルです‼️

石川県五百万石を全量使用。無濾過生原酒で仕上げました。

新酒ならではのフレッシュなガス感🎵五百万石らしいスッキリとしたキレ✨

協会701号酵母の特徴である華やかな香りも感じていただけます😊💕

お刺身などとても良い相性ですので、ぜひご賞味くださいませm(_ _)m

使用米:石川県産五百万石

精米歩合:50%

アルコール度数:15度

日本酒度:ー7

酸度:2.9

《720ml ¥1980 1800ml ¥3960税込価格》

 

 

 

2023年12月 7日 (木)

楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 & 純米大吟醸 清流 2種類同時入荷✨‼️

山形県酒田市、楯の川酒造さまより、

楯野川Extreme(エクストリーム)シリーズ特約に引き続き、

楯野川Basic(ベーシック)シリーズ特約限定のお酒も入荷致しました‼️

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ラベルが『楯野川純米大吟醸 清流』

青ラベルが『楯野川純米大吟醸 美しき渓流』

2本ともに楯の川酒造のベーシックシリーズの、

日常の食事に寄り添う😊💕、良質な地元庄内の契約栽培のお米で丁寧の醸された純米大吟醸シリーズです😊✨✨

🟨清流

楯野川Basic(ベーシック)シリーズの中核‼️

より高い水準の安心・安全を目指すため、その全てを「全量特別栽培(減農薬・減化学肥料)に。

アルコール度数は低め。軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴🎵

和食全般と相性が良く、いつもの食事をより美味しく感じさせてくれます🩷

使用米:出羽燦々100%

精米歩合:50%

アルコール度数:14度

日本酒度:−2

酸度:1.0

《720ml ¥2035 1800ml ¥3520税込価格》

🟦美しき渓流

冷燗自在のシャープな旨み‼️

「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すか?に注目した一本。

控えめながらスッキリとした爽やかな香り。上品な酸味が広がり綺麗なまとまりが特徴✨

揚げ物やあじの濃い煮込みなどもスッキリし、次の一口も美味しく召し上がれますので、食中酒に😊💕

使用米:美山錦100%

精米歩合:50%

アルコール度数:15度

日本酒度:−1

酸度:1.6

《720ml ¥2255 1800ml ¥3960税込価格》

 

 

 

 

2023年12月 5日 (火)

年に一度のお楽しみ‼️赤芋仕込み・明るい農村蒸留仕立て✨入荷しました‼️

鹿児島県霧島市、霧島町蒸留所さまより、

『明るい農村 赤芋仕込み 蒸留仕立て』

【一年に一回、冬に発売する、季節限定品】です‼️

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今回、皆さまにご案内させていただいている新焼酎は、

初仕込み、一番蒸留を、荒ろ過(あらろか)で瓶詰めしたものです。

口に入れた瞬間に広がる甘さと、新焼酎ならではの発酵ガスが特徴です。

いつもの熟成風味(一年以上貯蔵)とは、一味も二味も違う、若々しさ、新鮮さを、是非ともお楽しみください💕

※なお、新焼酎は、気温が低いと白濁する場合がございますが、旨味成分ですので、よく振って溶け込ませて安心してお召し上がりください

 m(_ _)m m(_ _)m

原料:赤芋・黒麹

アルコール度数:25度

《720ml ¥1491  1800ml ¥2999税込価格》

 

2023年12月 3日 (日)

第一弾はもう蔵にはありません😵東の麓 盈盈一水‼️

山形県南陽市の東の麓酒造さまより、

去年大反響だった✨普通酒✨

『東の麓 盈盈一水』

【特約店限定商品】です‼️

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なぜ大反響だったかというと、、、

こちらのお酒、実はあえて等外米100%使用‼️‼️

大吟醸・純米大吟醸用の山形オリジナル酒米の最高品種の等外米です🌾

品質が同等でも少し粒が小さいものを50%まで精米した、純米大吟醸スペックの普通酒なのです\(^o^)/🩷

米本来が持つ特性を上手に引き出し、それ以上の酒質とコストパフォーマンスを両立させた“盈盈一水”✨

やや甘めの酒質で、爽やかな酸味が特徴です‼️

去年より大好評につき、お早めにどうぞ😊💕

使用米:山形県産酒造好適米

精米歩合:50%

アルコール度数:15%

日本酒度:非公開

酸度:非公開

《720ml ¥1342  1800ml ¥2530税込価格》

 

 

 

 

2023年12月 2日 (土)

臨時休業のお知らせm(_ _)m

いつもあさり酒店のブログをご覧くださいまして、ありがとうございますm(__)m

🟢12月4日(月曜日)

誠に申し訳ございませんが、臨時休業させていただきます。

翌日は通常通り8時30分開店予定です。

ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます

m(_ _)m m(_ _)m

2023年12月 1日 (金)

そのままの朔田 純米吟醸無濾過生原酒 入荷致しました😊💕

青森県上北郡七戸町、株式会社盛田庄兵衛さまより、

【冬季限定・特約店商品】‼️

『朔田 純米吟醸 無濾過生原酒』入荷致しました\(^o^)/

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出来たてのお酒を一切火入れ(加熱処理)せず、無濾過にて瓶詰めし、

美味しさをダイレクトに閉じ込めた限定酒です✨

低温発酵させた上品な吟醸香と、マイルドな味わいを持つ純米吟醸原酒😊

柔らかな飲み口ながらも力強い余韻がお楽しみいただけます🎵

使用米:吟烏帽子・華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:17〜18度

日本酒度:+1

酸度:1.7

《720ml ¥2200  1800ml ¥4400税込価格》

 

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