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2024年2月

2024年2月29日 (木)

刈穂 純米吟醸春Kawasemi ラベル 入荷しました😊✨

秋田県大仙市、秋田酒造株式会社さまより、

春のしぼりたて新酒、

『刈穂 純米吟醸 春Kawasemi カワセミラベル 生酒』入荷致しました😊

【季節数量限定商品】です‼️

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このラベルの可愛らしい鳥は、刈穂酒造がある大仙市の鳥「カワセミ」❤️

水が綺麗な清流だけに生息している野鳥、、、刈穂酒造の裏手にある神宮寺岳という山の水辺に、そのカワセミは生息しています✨

秋田県が15年かけて開発した酒米「秋田酒こまち」とミネラル豊富な中硬水を使い、

独特で華やかな香りと爽快なキレの良さが生まれる、刈穂の春の新酒‼️

おりが少し残ったうすにごり。旨みを感じるやや辛口の純米吟醸生酒‼️‼️

ぜひお楽しみください\(^o^)/❤️

使用米:秋田酒こまち

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:+5.0

酸度:1.8

《720ml ¥1815  1800ml ¥3630税込価格》

2024年2月28日 (水)

杜來の特別純米酒は奥が深い‼️今度は無濾過原酒生✨\(^o^)/

弘前市宮地、六花酒造さまより、

『杜來 特別純米酒 無濾過原酒 生酒』

【特約店数量限定商品】です‼️

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濾過をしないことで、お酒本来のずっしりとした味わいが感じられます✨

旨みや華やかな香り、濃いめの味わいが楽しめます😊💕

定番酒の「特別純米酒」と飲み比べをしていただくのもオススメいたします🎵

使用米:華吹雪

精米歩合:麹50%/掛55%

アルコール度数:16度

日本酒度:ー2

酸度:1.7

《720ml ¥1925 税込価格》

2024年2月24日 (土)

陸奥男山の『裏男山』入荷致しました‼️

青森県八戸市、八戸酒造さまより、

男山の文字がひっくり返っているラベル、、、

【陸奥八仙の限定商品】‼️

『裏男山 超辛純米 生原酒』入荷です😊

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陸奥男山ブランドより、年に1度、生原酒として発売される限定酒が「裏男山 うらおとこやま」✨

オレンジなどの柑橘系を思わせる清涼感ある味わいで、ほのかにフレッシュなガス感もあります

軽快な飲み口ながらも、後から程よい旨みが広がるドライな味わい‼️

味わいのバランスに優れた、今だけのフレッシュな辛口のお酒をぜひどうぞ\(^o^)/💕

使用米:華吹雪、まっしぐら

精米歩合:55%、60%

アルコール度数:16度

日本酒度:+7

酸度:1.3

《720ml ¥1980 1800ml ¥3520税込価格》

2024年2月23日 (金)

改めて、白神白うさぎ🐰山廃純米吟醸活性にごり酒入荷\(^o^)/‼️‼️

改めまして、白神酒造さまより

『白うさぎ 山廃純米吟醸 活性にごり酒』入荷しました\(^o^)/‼️

【季節数量限定】です😊(一月入荷の白うさぎではありません‼️)

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こちらの山廃は、当店で10年ほど前から長い間ご好評ご愛飲頂いております、白神酒造の✨超レアもの✨です‼️

🔵先月に入荷しました、『白うさぎ純米吟醸』よりも、

🔵自然の菌でじっくり時間をかけて発酵させる、生酛山廃で作られた、白うさぎ✨✨

🔵山廃で造られたことにより、濃厚で甘口な飲み口で味わいは優しく💕それでいて酸味があるので飲み飽きません🎵

🔵瓶内二次発酵による発酵ガスのある、シュワシュワ➕とろとろの、どぶろく調にごり酒‼️‼️

 

初めは一升瓶規格のみで、キャップにガス抜きの穴があり、1.6Lの容量でした、、

 その後いろいろな思い出を経て、特徴のある瓶に詰められて四合瓶が再発売されました✨✨

この時期が待ち通しい😆🩷そんなお酒でございます✨

よく冷やしてお召し上がりくださいませm(_ _)m

《ご注意》

当商品はビン内二次発酵による内圧が高いため、フタを一気に開けると吹き出す恐れがありますので、少しずつ開け閉めをくりかえし、落ち着かせてせからお召し上がりください‼️

美味しいものを待つ時間もまた、お楽しみに🤗♫♫

使用米:青森県産華吹雪100%

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:−5

酸度:1.5

《720ml  ¥1870  税込価格》

 

2024年2月22日 (木)

紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル🍓本生🍓発売‼️

岩手県紫波郡、「廣喜」醸造元紫波酒造さまから、

『紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル🍓本生』

【特約店限定流通商品】です‼️

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岩手県酒造好適米「ぎんおとめ」、岩手県の酵母「ジョバンニの調べ」を組み合わせて醸した、純米吟醸無濾過生原酒です✨

「ぎんおとめ」で仕込んだ紫宙は、淡く甘みのある香りが穏やかに広がり、しっかり感じられる米の旨み、爽やかな酸味、そしてキレの良いスッキリとした味わいに仕上がりました‼️

圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵‼️

南部女性杜氏【小野裕美】さんの自信作をどうぞご堪能くださいませ\(^o^)/

使用米:岩手県産ぎんおとめ

精米歩合:55%

アルコール度数:15度(原酒)

日本酒度:ー3.5

酸度:1.5

《720ml ¥1760 1800ml ¥3520税込価格》

2024年2月21日 (水)

八鶴 TSURUラベル華吹雪 純米吟醸生酒 中汲み✨

青森県八戸市、八戸酒類さまより、

八鶴のシリーズでお届けする『TSURUラベル』第一弾‼️

『ハ鶴TSURUラベル華吹雪 純米吟醸生酒中汲み』

【特約店限定流通商品】当店入荷です\(^o^)/✨

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県酵母「まほろば醇」を使用した、中汲みの生原酒🍶です😊

華吹雪を100%使用した純米吟醸で、穏やかな吟醸香としっかりとした米の旨みを感じられる仕上がりとなっております💖

このあと、4月「華想い」6月「吟烏帽子」8月「雄町」で醸した商品が発売されます❣️

それぞれのお米の特徴、味わいが楽しめます。いいですね〜🎵🎵

使用米:華吹雪

精米歩合:50%

アルコール度数:17度

日本酒度:+2.0

酸度:1.6

《720ml ¥1760 1800ml ¥3520税込価格》

2024年2月17日 (土)

✨裏八仙✨入荷しました\(^o^)/‼️

青森県八戸市、八戸酒造さまより、

文字がひっくり返っているラベル、、、

【陸奥八仙の限定商品】‼️

『裏八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒』入荷です😊

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華やかで気品のある吟醸香が深い、濃厚な米の旨味と余韻が残る✨八仙の最上クラス✨の純米大吟醸生原酒です‼️

八仙は知っているけど、このお酒は見たことがないというお客様‼️

どうぞご来店くださいませ😊

使用米:華想い

精米歩合:50%

アルコール度数:16度

日本酒度:−3

酸度:1.5

《720ml ¥2750 1800ml ¥4950税込価格》

 

2024年2月15日 (木)

菊乃井 久◯(きゅうまる)純米吟醸生原酒 中汲み 入荷\(^o^)/‼️

青森県黒石市、鳴海醸造店さまより、

菊乃井の限定商品の中で✨人気No.1✨のお酒、

『菊乃井 久◯(きゅうまる)純米吟醸 生原酒 中汲み』入荷‼️

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青森県産華吹雪を55%まで磨き上げ、もろみに圧力をかけずに搾り、一番美味しいと言われる中汲み部分を

加水せず、濾過せず、瓶詰めした無濾過生原酒です‼️‼️

コクがあり、旨味ののったお酒です🎵

ガツンとした飲み口で、そして鼻に抜ける華やかな香り、生原酒らしいふくよかな味わいをお楽しみください😊💕💕

使用米:華吹雪100%

精米歩合:55%

アルコール度数:18度

日本酒度:±0

酸度:2.0

《720ml ¥1980  1800ml ¥3960税込価格》

2024年2月13日 (火)

朔田 月朧 純米吟醸 春生🌸✨

青森県七戸町の酒蔵、盛田庄兵衛さまより、

朔田シリーズ‼️

『よろこびの朔田「月朧」純米吟醸春生』🌸✨

【特約店季節限定商品】です‼️

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厳冬期に仕込まれ春先に搾られる透明感のある風味の純米吟醸酒です🍃🌸

口に含んだ時に広がる香りと、ほど良い辛口のキレ味が特徴です🎵

ぜひお試しくださいませ\(^o^)/💕

使用米:華吹雪

精米歩合:55%

アルコール度数:16.5度

日本酒度:+6

酸度:1.5

《720ml ¥1815 1800ml ¥3630税込価格》

2024年2月10日 (土)

臨時休業のお知らせm(_ _)m

いつもあさり酒店のブログをご覧くださいまして、ありがとうございますm(__)m

🟢2月12日(月曜日)

🟢2月19日(月曜日)

誠に申し訳ございませんが、臨時休業させていただきます。

翌日は通常通り8時30分開店予定です。

ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます

m(_ _)m m(_ _)m

2024年2月 9日 (金)

六根 サファイア 純米吟醸 ✨生✨ございます😊💕

青森県弘前市、松緑酒造さまより、

『六根 サファイア 純米吟醸 生酒』

ルビーに続き、【季節限定商品】です‼️

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サファイア生酒は、青森県産酒造好適米「華想い」と「県酵母」が織りなす優しい旨みと程よい酸のバランスが特徴です💕

口に含むとすっきりとした軽めの旨み、青りんごや洋ナシなどを連想させます。 全体的にすっきりと軽快な味わいで、ほのかな酸味ともマッチします🎵

飲み頃温度は冷もしくは常温で、素材を活かした味付けのお料理との相性をお楽しみくださいませ\(^o^)/‼️

使用米:華想い100%

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:+2

酸度:1.4

《720ml  ¥1980  税込価格》

2024年2月 7日 (水)

冬の田友‼️おりがらみ生原酒(活性)⛄️

当店でも定着しております、新潟県小千谷市、高の井酒造さまより、

冬の田友‼️

『田友 おりがらみ生原酒(活性)』到着してます⛄️

【受注生産・特約店限定流通商品】です‼️

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特別純米の「中汲み生原酒」のおりがらみバージョンです‼️

蔵が位置する小千谷市は、お米で有名な魚沼地区にあります😊

そんな地域で収穫された「越淡麗」米を使用した1本\(^o^)/

越淡麗米は

山田錦と五百万石を掛け合わせで、新潟県で開発された夢のような酒造好適米✨

香りにはリンゴを想わせる華やかさと共に

おりがらみによるクリーミーでコクのあるニュアンスも感じます🎵

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、まろやかさと共にしなやかでで力強い旨みをキレのある田友を是非お楽しみくださいませ😊

※尚、無濾過、発泡性のある生原酒のため開栓時はご注意ください m(_ _)m

使用米:越淡麗100%

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

《720ml  ¥1980  税込価格》

2024年2月 6日 (火)

廣喜 今朝しぼり‼️ 純米吟醸無濾過生原酒✨当日蔵出し、翌日到着\(^o^)/‼️

岩手県紫波郡、廣喜・紫宙発売蔵元、紫波酒造さまから、

✨当日瓶詰め・蔵出し✨

『廣喜 今朝しぼり 純米吟醸無濾過生原酒』

【完全受注生産・数量限定流通商品】発売のお知らせです😊

当店にも入荷致します\(^o^)/🎵

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令和六年三月三日に出来上がったお酒を搾ったその日に瓶詰め✨

すぐにラベルを貼ってそのまま蔵出しします‼️‼️

年に一度の✨超✨フレッシュなしぼりたての瑞々しさは、まさにドラマティック😆💕

特別な企画で数が限られておりますので、ご予約をお待ちしておりますm(_ _)m m(_ _)m

まずは是非とも4日に召し上がっていただければ、幸いでございます🎵✨🎵

使用米:ぎんおとめ100%

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

《720ml ¥1980 税込価格》

2024年2月 5日 (月)

帆波 ピンクウェーブ 純米大吟醸無濾過生原酒 雄山錦 入荷致しました💕

富山県魚津市の魚津酒造さまより、

『帆波 ピンクウェーブ 純米大吟醸無濾過生原酒 雄山錦』

【帆波は今期から全て純米大吟醸にスペックアップ✨】

【特約店限定商品】です‼️

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🩷ふわりと気品のある甘爽やかな香りが立ち、フレッシュ感のある柔らかいアタックの後から、さっぱりジューシーな甘味と軽やかな旨味が優しく広がります✨

🩷上品な酸が心地良いキレを生み、スッキリ綺麗な余韻がスーッと駆け抜けるようにフェードアウトします。

🩷米・水・蔵とALL富山を楽しめる逸品です✨

「帆波(ほなみ)」は富山湾に出帆する船がしっかり帆を張って大波小波を越えて進んでゆく姿をイメージした銘柄です。

使用米:富山県産雄山錦

精米歩合:50%

アルコール度数:15度

日本酒度:ー8

酸度:2.4

《720ml ¥1980 税込価格》

 

 

 

2024年2月 3日 (土)

あら玉 ヨーグルトリキュール登場‼️Nomanega Kahoku 🐮❤️

山形県河北町の和田酒造さまより、

続いてのご案内✨✨

ヨーグルトリキュール🐮

『あら玉 Nomanega Kahoku(飲まねが河北)』が登場\(^o^)/‼️

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「のまねが」は“飲みませんか?”の方言です😊

河北町のイタリア野菜🥦🥬を使った洋食に合うようなあら玉の日本酒と、

奥羽乳業のヨーグルト🐮のコラボ‼️‼️

生乳本来の優しい味わいと、さっぱりした甘さと酸味が特徴🎵

河北の美味しさがいっぱい詰まったヨーグルトのお酒です😆❤️

ふわふわのヨーグルトっ✨で甘さは超控えめです😊

ぜひ一度どうぞご賞味くださいませ\(^o^)/🎵

原材料:ヨーグルト・日本酒

アルコール度数:14%

《720ml  ¥1650 税込価格》

 

 

2024年2月 1日 (木)

あら玉 特別純米しぼりたて生原酒✨改良進交✨飲みあきません👍

山形県河北町の和田酒造さまより、

『あら玉 特別純米しぼりたて生原酒 改良信交』

【数量限定商品】です‼️

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あら玉と言ったら“改良信交”、“改良信交”と言ったらあら玉です😊💕

蔵元がこだわりを持ち、愛着のある山形県産酒米“改良信交”✨

食中酒にぜひオススメします‼️

しっかりとした旨味と後味のキレの良さに加え、生原酒ならではのフレッシュ感と飲みごたえをお楽しみください\(^o^)/🎵

使用米:改良信交100%

精米歩合:60%

アルコール度数:17度

日本酒度:+3

酸度:1.5

《720ml ¥1595 1800ml ¥3080税込価格》

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