日本酒

2022年12月 5日 (月)

駒泉しぼりたて生 純米吟醸 青系140号 入荷致しました\(^o^)/

青森県七戸町にございます、(株)盛田庄兵衛のオススメのお酒‼️

『駒泉 しぼりたて生 純米吟醸 青系140号』です✨

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青系140号は、山田錦と華吹雪の掛け合わせです😃💕

まほろば吟醸酵母からのほど良い華やかな香り、フレッシュながらも厚みのある味わいとキレの良さが特徴です✨

ぜひご賞味くださいませm(_ _)m

使用米:青系140号(山田錦×華吹雪)

精米歩合:55%

アルコール度数:16.5度

《720ml ¥1900   1800ml ¥3800税込価格》

 

2022年12月 3日 (土)

待望の入荷‼️✨楯野川 Extreme(エクストリーム)シリーズ✨

12月より新規でお取り扱いしております、

楯の川酒造の日本酒が4種類入荷致しました\(^o^)/💖

今回は一挙にご紹介させて頂きます。

全て純米大吟醸‼️

お米と精米歩合(玄米から表層部を削った米の割合)にそれぞれご注目下さいm(_ _)m

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①楯野川 純米大吟醸 急流

〜穏やかながら完熟した果実にような香りと甘み〜

◆使用米:山形県産出羽燦々◆精米歩合:33%◆720ml ¥3630 1800ml ¥6600税込価格

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②楯野川 純米大吟醸 上流

〜柑橘系の上品な香りとシャープな味わい〜

◆使用米:美山錦◆精米歩合:40%◆720ml ¥5500  1800ml ¥11000税込価格

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③楯野川 純米大吟醸 初代平四郎

〜口に含むと山田錦の柔らかくふくよかな味わい〜

◆使用米:山田錦◆精米歩合28%◆720ml ¥11000税込価格

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 ④楯野川 純米大吟醸 十八

〜スッと舌に広がる米の柔らかい甘味と深い旨味〜

◆使用米:山田錦◆精米歩合18%◆720ml  ¥16500

精米歩合が18%〜33%と高く、時間をかけて丁寧に磨かれた贅沢なお酒です✨

大切な方への贈り物や自分へのご褒美にいかがでしょうか⁉️

いずれもお箱入りでございます😊🎵

2022年12月 1日 (木)

大納川・天花 純米吟醸無濾過生初しぼり 新酒1号です‼️

お待たせしましたm(_ _)m

秋田県横手市の蔵、大納川より入荷致しました😆✨

『天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり』

【特約店限定流通商品】です‼️

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仕込み第一号〈初しぼり〉は、酒米五百万石の特徴を生かしたスッキリした味わいと、ジューシーな酸、後味に米の旨味を感じられる酒質を目標に造られました。

ぜひご賞味くださいませ\(^o^)/

使用米:五百万石100%

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:−3

酸度:2

《720ml ¥1870  1800ml ¥3520税込価格》

 

 

2022年11月26日 (土)

豊盃 純米しぼりたて無濾過生原酒 入荷しました‼️

弘前市、三浦酒造から

「豊盃」の名前を全国に広めるきっかけとなったお酒‼️

『豊盃 純米しぼりたて 生酒』

【季節限定商品】です✨

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膨らみのある綺麗な味わいが特徴です。

このお酒がでると、いよいよ冬がやってくるぞー😆‼️という気持ちになります💕

お早めにどうぞ\(^o^)/🎵

使用米:華吹雪(弘前市藤代産)蔵の近所

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:+1〜3

酸度:1.4〜1.6

《720ml ¥1815 1800ml ¥3630税込価格》

2022年11月23日 (水)

出羽鶴 新米初しぼり 純米新酒生酒 入荷致しました\(^o^)/

秋田県大仙市にある、出羽鶴の蔵で今年の新米を使い、一番最初に仕込んだ純米生原酒‼️

『出羽鶴 新酒初しぼり 純米新酒生酒』

【季節・限定商品】です✨

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リンゴのような爽やか香りがあり、微かな甘みとガス感のバランスが良く、フレッシュな味わいが特徴です。

和洋中問わず、幅広い料理に合うお酒です🎵

しぼりたてをそのまま瓶に詰めた新酒らしいハツラツとした風味をお楽しみください😊

使用米:ぎんさん

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

日本酒度:+1

酸度:1.9

《720ml ¥1320 1800ml  ¥2640税込価格》

2022年11月18日 (金)

GOMA✖️豊盃華想い30 純米大吟醸 新発売✨

本日発売の、

『GOMA✖️豊盃華想い30 純米大吟醸』

【特約店限定商品】です‼️

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こちらのお酒は、青森県産酒造好適米「華想い」30%まで自家製米されました。

少々高いですが、とても米の旨味があり、香りはおとなしくキリリと冷やして飲んでいただければ、美味し〜い😆となるお酒✨

お箱は、日本酒業界初の日本酒クーラーケースです✨箱を開けて紐をクロスさせると中に氷を入れて日本酒を冷やせる特殊箱です‼️(約3時間)

これから迎えるXmas🎄や年越し、お正月🎍などに、家族・友達・親戚・職場の皆様と

いま話題性たっぷりの青森の芸術家GOMAさんとのコラボレーションボトル✨豊盃純米大吟醸を楽しまれてはいかがでしょうか💖

使用米:華想い

精米歩合:30%

アルコール度数:16度

日本酒度:±0

酸度:1.3

《720ml  ¥11000  税込価格》

 

 

2022年11月 8日 (火)

海風土シーフードファンの皆様‼️✨生✨が入りましたよー\(^o^)/

お待たせしました‼️、、、というより久しぶりの発売なんです😊🎵

『富久長 海風土 シーフード純米 生酒』

【酒造期のみの限定バージョン】です‼️

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レモン🍋のような爽やかな飲み心地の富久長‼️

キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介の美味しさを引き立てます。

酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群💖

よく冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。

火入れをしない生酒は酒造期のみの限定バージョン‼️

よりフレッシュな味わいが楽しめます。風味保護のため必ず冷蔵庫で保管してください。

(2022年フランス KURA MASTER 純米酒部門金賞🥇受賞✨)

使用米:広島県安芸高田市産 八反草

精米歩合60%

アルコール度数:13度

日本酒度:非公開

酸度:非公開

《720ml ¥1650  1800ml ¥3300税込価格》

 

2022年10月24日 (月)

福小町 特別純米原酒 号外編 ●黒●

黒い紙に包まれたあやしい福小町、、、その名も

『福小町 特別純米原酒 号外編 黒』

【年一回数量限定商品】です‼️

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旨味がドンときてますよ!だそうです(^^;)

巻かれたラベルにかなり詳しく書かれてますね(^^;;ふんふんなるほど〜🎵

補足で、吟醸用酵母で醸した極上のもろみを圧搾した後、いっさい炭素濾過してません‼️

、、、ということでお酒本来の旨味(ココですな🎵)が生きており、飲みごたえ十分でございます✨火入れをし蔵内熟成させた特別バージョンで深みの増したまろやかな味わいをお楽しみください\(^o^)/💕

使用米:吟の精、ぎんさん

精米歩合:55%

アルコール度数:17.5度

日本酒度:±0

酸度:1.4

《720ml ¥1485  1800ml ¥3146税込価格》

 

 

 

 

2022年10月22日 (土)

豊盃 豊盃米直汲み純米吟醸生原酒 入荷です‼️

弘前、三浦酒造より

『豊盃 豊盃米直汲み 純米吟醸生原酒』

【特約店数量限定商品】です‼️

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ラベルは✨青の津軽ビードロ✨のイメージだそうです😊

直汲みとは、

搾ったお酒が溢れてくる槽口から直接手作業でお酒を汲んで瓶詰めされたもの、、

非常にフレッシュでガス感のあるピチピチとした口当たりが特徴です💕

いつもの豊盃と飲み比べてはいかがでしょうか😊🎵

使用米:豊盃米

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

酸度:1.3

《720ml ¥2200  1800ml ¥4400税込価格》

2022年10月20日 (木)

東光 超辛口純米吟醸‼️辛口ファンにおススメ✨

食事と一緒に辛口が飲みたいというあなたにオススメ‼️

山形県米沢市、小嶋総本店から

『東光 超辛口純米吟醸』発売です\(^o^)/✨✨

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蔵によると、辛いだけのお酒ではなく、味わいに一定の幅を持たせて造られたそうです。

「東光」といえばどちらかと言うと、程よい香りや甘味がある優しい味わいのお酒が多いので、今回の「超辛口の純米吟醸」は異色の存在です😊

そして、このお酒、

時間が経ってからの方がもっと味がのってきてバランスがよくなるので、どうぞじっくりと飲んでみてください💕💕

ご家庭に一本🎵お店に一本🎵大活躍してくれるお酒だと思います😊

ぜひ一度お試しくださいませm(_ _)m

使用米:山形県産米

精米歩合:60%

アルコール度数:16度

日本酒度:+8

酸度:非公開

《720ml ¥1397  1800ml ¥2794税込価格》

 

 

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